top of page
קורס בישול אסיאתי
קורס רוא פוד וקינוחים
 

מיכל ליבידנסקי - שחקנית ויוצרת:

 אני זוכרת את הפעם הראשונה שלקחתי ביס משוקולד RAW , שוקולד אמיתי, והבנתי שעבדו עלי שנים. הטעם כל כך מושלם, וכל כך משמח את הנשמה ואת הגוף שברור לגמרי שזה הדבר האמיתי. וכמו כל

דבר בחוקי החיים האלה , כשהוא טוב ונכון, הוא טוב ונכון לכוווווללללםםם - השוקולד הזה לא מנצל בעלי חיים, שוקולד על טהרת מרכיבים משובחים

של אמאדמה, והוא בריא לגוף שלנו ולתדרים שלנו בטירוף.

לפולי הקקאו יש תכונות מופלאות ממש, לא סתם בתרבויות עתיקות הוא נחשב למאכל האלים, אבל את כל התכונות המופלאות שלו בדרך כלל הורגים טוב טוב בכל מוצרי השוקולד התעשיתים. ואת הכל למדתי בקורס ללימוד הכנת שוקולד אמיתי ומענג עם ניר לוי - אחד המאסטרים שמסתובבים פה בארץ ימים אלו. 

 

 

 

ליאת ציון -  זמרת ומוסיקאית:

אהבתי מאד את החידוש והיצרתיות, את התחושה שכל מה שנכנס לגוף –בריא לו ומזין אותו בטוב. וכמובן ניר המקסים שהעביר את הידע בצורה נעימה וחיובית. תודה רבה! 

 

 

 

 

 

 

"תשעה מתוך כל עשרה אנשים

  אוהבים שוקולד.

  העשירי תמיד משקר"

           

                   - ג'ון ק. טוליוס

 

 

 

 

 

ורד איילת – אמנית:

אהבתי מאד את המתכונים ואת מוצרי ה'סופרפודס' החדשים שיצא לי פעם ראשונה להכיר ולטעום. מצויין לי בשביל להעשיר את השייקים שלי ולשלב ביום יום.

הסדנה מעשירה ותורמת לתזונה להיות מזינה ונקייה. היא תומכת ברצון להחיות חיים קלילים ורעניים וניר ממש מעודד לכך בנדיבות שלו, בסבלנות ובאהבת הנושא. המון תודה לך! 

 

 

 

 

רחל דניאל – מעצבת בגדים:

ניר – אתה איש יקר עם גישה חיובית ובזכותך נפתחתי לטעמים רבים. בארבע שעות קיבלנו המון רעיונות ומתכונים. יישר כח!

 

 

 

ג'ורדנה סאדה – מעצבת וזמרת:

Nir is a great soul  and very professional. I Enjoyed every recipe and already started to make them at home.

This Course was amazing experience through Flavor, Health and Good Vibes. Thank you Nir – You are a great Teacher!

 

 

 

 

 

 

 "קשה לחשוב דבר מלבד מחשבות

  נעימות כשאתה אוכל עגבנייה

  טרייה מהגינה"

 

                   - לואיס גריזרד

 

 

 

 

 

 

רות קסטיאל :

אני חיה ועוסקת בבישול כבר שנים! עולם הרוא והסופרפודס פתח לי צוהר לעולם חדש ומופלא, מעניין ומסקרן ומזמין אותי ללמוד ולהתחדש.

כמו כל דבר -  גם אוכל הוא אופנה ונראה שזה הדבר הבא!        

גם בריא וגם טעים!

 

 

 

זוהרה ריף - קונדיטורית:

ניר פשוט מדהים! הוא שיפר את חיי בזכות הידע שרכשתי בקורס וחידש לי המון.  בזכותו שיניתי את כל חיי וחיי הסובבים אותי! תודה רבה!!!

 

 

 

 

הילי חן-כהן  - עו"ד:

הקורס חדשני , מעניין ומיוחד. הוא שילוב של למידת טעמים ומזונות חדשים עם ערך מוסף של בריאות וערכים תזונתיים גבוהים המועילים לגוף. הקורס מועבר באווירה נינוחה וכייפית,  הוא תרם לי המון ואני ממליצה

עליו בחום רב!!

 

 

 

יעל שולדינר – גננת:

ניר יקר – נהנתי לראות ש'הבריאות' ממש בדמך והקורס היה מקצועי ואיכותי מאד.

האווירה היתה נעימה והאוכל טעים מאד.  סדנה מומלצת מאד למי שמעוניין להכיר עולם חדש ומפתיע.

 

 

 

לקוחות ממליצים

שי אביבי - שחקן: 

דיגדג לי די הרבה זמן ללכת ללמוד בישול אסיאתי אצל ניר. התמונות

יפות שהוא העלה והחשק לדעת איך לעשות את האוכל הזה, שנראה לי

תמיד מסובך מידי בשבילי- ניצחו את ההיסוס והביאו אותי 

לקורס שלו. ארבעה מפגשים המוקדשים לבישול ההודי,

התאילנדי והיפני. בכל אחד מהם ניר פתח לי דלת,

שער, דרך לעולם של מחשבה וטעם והפך אותם

 למשהו שנמצא בהישג ידי. היה כל כך טעים ונעים. 

תענוג. תודה ניר!

 

אריאלה גרוסמן – מורה:

נהנתי מאד מדרך העברת הסדנה, הטעימות של המצרכים השונים

תוך כדי הכנת המתכונים  - מאד תורמות להבנת התהליך. אהבתי

מאד את הפשטות שבהכנת המתכונים , עם שילוב של ידע על המרכיבים והמצרכים השונים. העברת הסדנה בסבלנות ועם המון תמריץ לנסות  

ולהכין בבית – במילה אחת  - מדהים!!  ממליצה בחום!

 

 

 

 

רותי רעם – סקסולוגית:

החלק האהוב עלי בקורס היה החיוך התמידי של ניר, הנועם והרוגע

וכמובן המתכונים המעולים – במיוחד נהנתי מהבישול המקרוביוטי הייחודי.

היה טעים, נעים ובהחלט מחכים. למדנו מתכונים חדשים ומאד בריאים –

מי אמר שאוכל בריא לא טעים???? תודה ניר על חוויה נפלאה!

 

 

 

 

 לבנה מקנז'י:

ממליצה בחום על לימודי הבישול האסייתי אצל השף ניר לוי, שמעביר

בהמון אהבה והנאה את השיעורים, ההסברים על המרכיבים והדגמת העבודה המקצועית.

נהנתי מאד מהיחס האישי, ההסברים הבהירים ושיתוף הפעולה של כולם. תודה רבה!

 

 

 

 

 

"אין אהבה רצינית

 

יותר מאהבת המזון"

 

              - ג'ורג' ברנרד שו

 

 

 

 

 

רות בארלי - תכשיטנית:

הקורס הכניס אותי בנועם לעולם הטבעונות שהיה זר ואני מודה על כך. במיוחד הפתיע אותי המפגש על האוכל היפני (שממש לא אהבתי ביפן)

ובטוח אכין בבית גם מהמתכונים של ההודי והתאילנדי. נהנתי גם

מהדיוק והארגון של המתכונים אותם חילקת. מאד מועיל.

תודה רבה!

 

 

 

יוסי שדה  - מורה:

קורס הבישול האסייתי תרם לי מאד. נהנתי ללמוד את הכנת הרטבים המיוחדים, הסלטים ועוד... קיבלתי ידע רב שאני מתכוון לתרגל אותו

ולהנות מהמאכלים היחודיים.

הארגון היה מעולה, העובר בצורה ברורה ועניינית ואהבתו של ניר

לבישול טבעוני היתה מורגשת ונעימה.

 

 

 

 

נורית עינן שפירא – סוכנת נסיעות:

הגעתי בגלל סלט אחד והוקסמתי מהכל! ניר – אתה מקצועי, אדיב, נעים ורגוע. נהנתי מהאוכל, האדיבות, הנועם, חומרי הגלם, הידע והמקצועיות.

כמי שמבשלת הרבה, יצאתי מהקורס עם הרבה ידע ובטחון, בטן שבעה

וחיוך בלב!

תודה לך ונתראה בהמשך. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bottom of page